Как правильно выбрать макароны

Во-первых, необходимо обратить внимание на сами макароны. Макароны из твердых сортов пшеницы кажутся полированными — настолько гладка их поверхность. В пачке макарон отсутствует осадок в виде мучнистой пыли. Нет белесых вкраплений. Макароны отличает ровный золотистый (без темных пятен), полупрозрачный цвет — основной показатель их качества. Во-вторых, следует обратить внимание на надписи на упаковке. На ней […]